e Handelsbeurs est la toile de fond idéale pour le Patio de Fiera. Ce site historique a prospéré pendant l’âge d’or et a servi de Bourse à Anvers pendant des siècles. Après une rénovation complète, ce point de repère est de retour en pleine gloire. Plongeons dans l’histoire de ce chef-d’œuvre.
Fiera signifie « la meilleure foire » en italien et fait référence à notre emplacement enchanteur : les magiques Schippersbeurs et Handelsbeurs à Anvers. Mais le mot signifie aussi « fierté ». Nous sommes fiers d’accueillir nos hôtes pour une expérience unique : nous les emmenons en voyage grâce à une cuisine honnête aux influences du monde entier, un décor cosmopolite et une musique d’ambiance.
Le lieu a toujours été un endroit où les produits et les personnes se rencontraient, ce qui se ressent encore ressentir dans notre cuisine. Des ingrédients honnêtes, soigneusement sélectionnés et des saveurs du monde entier agrémentent notre menu, inspiré par des villes vibrantes du monde entier et créé par les chefs Andy De Cremer et Davide Mazzoni.
